La cuisine française est l’une des plus riche et appréciée au monde. Mais d’où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ?
A l’aide due 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d’excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l’histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises.
En toute simplicité, nous suivons les chefs dans les fermes, les vignobles et sur les marchés, dans leur quête du produit authentique ou nouveau. Nous découvrons leurs idées nouvelles en cuisine, leur inventivité et leur touche personnelle, notamment lorsqu’ils revisitent certains incontournables de notre patrimoine culinaire. Ces chefs étrangers nous racontent leur passion pour notre pays, sa cuisine et ses saveurs uniques. Ils parlent de gastronomie française sans complexe, la rendant facile à comprendre et tellement créative.
Enfin nous partageons une dégustation de leurs plats les plus réussis en compagnie d’un critique culinaire, de leurs fournisseurs ou de leurs convives.
Liste des épisodes et des chefs :
Genre : Art et culture, Cuisine, Documentaire, Série documentaire
Réalisateurs : Sandrine Bagarry, Valérie Deschênes, Eric Ellena, Clara Ott et Luc Reder
En collaboration avec : Frédérique Flori, Anaïs Kagny, Marion Wegrowe, Judy Swierczewski et Nick Ware
Production : French Connection Films, Faites Un Voeu
Année : 2018-2019
Durée : 10 x 52 minutes
Langues : Français, Anglais
Partenaires : TV5 Monde, Réseau Via, Cinefeel (M-MEDIA), Lyon Capitale TV, Canal 32, CNC
Diffuseurs : ERT (Grèce), Air France, Lion Air, Batik Air
Français
English